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cuisine bio de tous les jours

dimanche 12 juillet

Tartelettes chocolat blanc - framboises

Pour raisons professionnelles, je me rends régulièrement dans une petite ville du centre Bretagne et j'ai pris l'habitude de déjeuner dans un petit resto très sympa qui propose de nombreuses salades, des tartes salées, deux plats du jour et... et de délicieuses tartes sucrées en dessert! L'une d'elles, mon péché mignon, est la tarte chocolat blanc - framboises... J'ai donc essayé de refaire cette tarte à la maison et, ma foi, le résultat était satisfaisant. Je n'ai pas mis d'œuf dans ma pâte, ce qui fait qu'elle est très friable et... [Lire la suite]