
C'est avec bonheur que nous avons découvert il y a maintenant pas mal de temps les galettes de céréales.Elles remplacent avec bonheur la viande, et on peut faire varier leur goût à volonté selon les ingrédients dont on les compose. En effet, sur une base flocons de céréales - lait - oeuf, on ajoute tout ce que l'on veut: légumes, fruits, herbes et aromates, graines, sauces....
Version du jour, pour 6 à 7 galettes:
1 verre de flocons de céréales (2/3 quinoa, 1/3 5 céréales toastées)
1 verre de lait
1...
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