Bio is biotiful!

cuisine bio de tous les jours

samedi 06 juin

Muffins pomme-courgette

Et vous, vous faites quoi chez votre coiffeur?  Humm? Enfin, je veux dire, à part vous faire couper les cheveux, bien sûr. Parce que ma coiffeuse, ça, elle le fait aussi, et très bien même!! Mais en plus, elle, elle discute cuisine bio! Ben oui, c'est une écolo convaincue! Même pour son salon de coiffure elle cherche les produits les plus bio possibles. Et vous savez combien ça fait du bien de discuter avec quelqu'un qui est sur la même longueur d'onde que vous. Sans être toujours obligé d'expliquer, dire qu'on n'est ni... [Lire la suite]
Posté par 56oceane à 17:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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mardi 03 février

Salade carottes, chou rave et pomme

Voici une entrée toute simple, qui permet d'utiliser du chou rave, légume mal connu. Pour 3 personnes: 2 carottes 1 chou rave 1 pomme acidulée 1 CC de raisins secs jus de citron vinaigrette légère (à venir) lamelles de magret fumé (facultatif) Râper la carotte. Râper le chou rave. Ne garder que 1/3 du chou rave râpé pour cette recette. (J'ai utilisé les deux autres tiers pour un gratin de Crozets -  ici ).Couper la pomme en cubes et la citronner.Mettre le tout dans un saladier, ajouter la... [Lire la suite]
Posté par 56oceane à 22:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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