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t80

21 juin 2009

Gâteau à la rhubarbe

Lorsque je rentre à la maison avec des tiges de rhubarbe et que je demande à ma petite famille ce qu'elle veut que j'en fasse, la réponse est toujours la même: "ton gâteau à la rhubarbe"! Ce délicieux gâteau allie la douce acidité et le fondant de la...

Posté par 56oceane à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: T80, rhubarbe, sucre complet, gâteau individuel

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14 juin 2009

Compote rhubarbe et madeleines semi-complètes

Encore un dessert tout simple et sain: une compote de rhubarbe adoucie avec un peu de pomme et légèrement sucrée au sirop d'agave.Et pour accompagner cette compote, mes madeleines fétiches, dont je vous ai déjà parlé ici. Mais cette fois-ci je les ai...

Posté par 56oceane à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: T80, pomme, sirop d'agave, Madeleine, gingembre, rhubarbe

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24 avril 2009

Le gâteau d'Arthur

Parfois, lorsque que ce sont les vacances scolaires et que je travaille, j'ai la surprise en rentrant de trouver ceci: Eh oui! mon fils, qui certes est plus féru d'informatique que de cuisine, met de temps en temps les mains dans la farine pour le plus...

Posté par 56oceane à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: T80, gâteau au yaourt, yaourt, oeufs en sucre

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31 mars 2009

Pâte à tarte salée d'après Laurence Salomon

J'aime beaucoup les tartes salées. Je trouve qu'accompagnées d'une salade elles font un repas délicieux.Elles sont très pratiques à emmener au bureau, on peut même les manger froides si on n'a pas de quoi les réchauffer. Si pour la garniture je laisse...

Posté par 56oceane à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: T80, flocons de céréales, pâte à tarte, pâte à tarte Laurence Salomon

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23 janvier 2009

Gâteau au chocolat de Laurence Salomon revisité

Voici un gâteau fameux proposé par Laurence Salomon, que vous avez déjà pu voir ici ou là, et plus récemment ici et ici. J'ai adapté quelque peu la recette aux ingrédients dont je disposais et je l'ai accompagné d'une crème poire amande. Le gâteau: Pour...

Posté par 56oceane à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: T80, lait d'amande, chocolat, gâteau, purée noix de cajou

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26 décembre 2008

Mon pain quotidien!

Pour ma première recette, je souhaitais vous présenter mon pain quotidien! Une vraie merveille! J'ai commencé à vouloir faire mon pain quand j'ai pris conscience que le pain complet que me vendait mon boulanger n'était pas aussi sain qu'il y paraissait...En...

Posté par 56oceane à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, T110, T80, bio, machine à pain, pain bio

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