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Bio is biotiful!
tomates
5 août 2009

Tian provençal aux trois légumes

Tian provençal aux trois légumes
Voici un plat riche en saveurs et en couleurs!Le mélange des herbes et de l'oignon sous la couche de légumes parfume particulièrement bien ce plat que nous aimons faire et refaire en été. Pour 3 à 4 personnes: 600g de tomates roma 2 courgettes moyennes...
Posté par 56oceane à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  courgettes,  aubergine,  diététique

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15 juillet 2009

Galettes de céréales, version estivale

Galettes de céréales, version estivale
Les galettes de céréales, si vous me lisez depuis un certain temps, vous connaissez.Je vous ai dit qu'à partir d'une même base, on pouvait y ajouter tout ce que l'on voulait selon les goûts, l'humeur, la saison... Les galettes qui suivent sont de pures...
Posté par 56oceane à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons de céréales,  quinoa,  ail,  lait de soja,  tomates,  graines de fenouil,  poivron,  gomasio,  tamari,  "sans viande"

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1 juillet 2009

Tarte provençale

Tarte provençale
Voici une tarte aux saveurs d'été, absolument délicieuse!Nous l'avons dégustée accompagnée d'une salade de roquette, lors d'une soirée ensoleillée: ça nous a farouchement donné envie de vacances... Pour un moule rectangulaire 35X11: 1 pâte feuilletée...
Posté par 56oceane à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée minute,  tomates,  courgettes,  fenouil,  fromage frais de brebis,  roquette

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3 juin 2009

Salade "américaine"

Salade "américaine"
Voici donc la salade composée que nous avons dégustée lors de la fête des voisins. Pour une grande salade: 1 petite boîte d'ananas en tranches (ou du frais, c'est encore mieux) 1 boîte moyenne de maïs 1 concombre 1 poivron rouge une dizaine de tomates...
Posté par 56oceane à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  concombre,  poivron,  ananas,  maïs,  poulet,  salade composée

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30 avril 2009

Spaghetti bolognaise au tofu

Spaghetti bolognaise au tofu
Un classique revisité avec bonheur! Pour 4 personnes: 250g de tofu fumé (ici) coupé en petits carrés et marinés 1 heure minimum dans: 1CS de sauce shoyu 1 CS d'huile d'olive 1 CC d'herbes de Provence 1/2 CC de romarin 1 gousse d'ail écrasée Poêler rapidement...
Posté par 56oceane à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon rose de Roscoff,  tofu,  shoyu,  confit de poivrons,  tomates,  épinards

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