orange - Bio is biotiful!

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20 mai 2009

Nouilles à l'asiatique entre deux

Pourquoi "entre deux" me direz-vous! Et bien parce qu'il faut bien trouver un titre aux recettes!Je fais régulièrement des petits plats à tendance asiatique même si cette recette est la première que je vous présente. Je compte bien vous proposer d'autres...

Posté par 56oceane à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, orange, miso, courgettes, chinois, gingembre, oignons nouveaux, saké

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22 avril 2009

Filet mignon de porc à l'orange

Comme vous avez déjà dû le remarquer, j'aime beaucoup l'orange en cuisine.Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Choupette Péché de gourmandise, j'ai tout de suite su que je la ferai!Et je n'ai pas été déçue! Si possible, utilisez du porc bio ou...

Posté par 56oceane à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, filet mignon de porc, miel, pignons de pin

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19 avril 2009

Le gâteau qui fait pschiii de Valérie Cupillard!

Drôle de titre me direz vous...Mais ce gâteau est tellement moelleux, qu'à chaque fois que l'on croque dedans, on entend un petit pschiii, un peu comme une chambre à air qui se dégonfle! C'est un gâteau délicieux qui viendra accompagner avec bonheur un...

Posté par 56oceane à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, oeuf, farine de kamut, purée d'amandes

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16 avril 2009

Salade toute simple pour un retour en douceur...

Me voilà de retour, après quelques jours passés en famille sous le soleil du Nord! Eh oui! il y a fait bien meilleur temps qu'en Bretagne qui, tout comme le sud ouest, a dû essuyer quelques averses! Je reviens, tout doux, avec une recette qui n'en est...

Posté par 56oceane à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, avocat, feuille de chêne, oignon rouge, rillette de saumon

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15 mars 2009

Mousse d'orange au safran accompagnée de madeleines

Ce midi nous avons mangé en dessert de délicieuses et originales petites mousses à l'orange et au safran dont la recette se trouve ici, chez Clem. Je ne vous la remets pas car je n'ai rien changé à sa façon de faire. Par contre j'ai dû un peu sous doser...

Posté par 56oceane à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Madeleine

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9 février 2009

Sauce crème légère - orange

Voici la sauce que j'ai servie sur mes raviolis aux deux saumons: Faire revenir avec un peu de matière grasse une échalote finement ciselée dans une casserole. Ajouter un verre de Noilly Prat et faire réduire d'un tiers. Ajouter une cuillère à café de...

Posté par 56oceane à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviolis, légère, orange

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